Alimentação Racional

A propósito daquilo que comemos e dos cuidados que cada um deve ter em comer racionalmente dei-me a pensar nas refeições da TAP particularmente naquelas sanduiches aquecidas, embrulhadas em papel de alumínio e na "sobremesa" que a acompanha. Da última vez calhou-me uma "mousse de manga" cuja composição vou aqui transcrever:

Ingredientes: Preparado à base de gordura vegetal (água, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, caseinato de sódio, E420ii, E463, E472e, E435 e E322, sal, aromas e E160a), leite, recheio de manga (17%) (água, xarope de glucose, açúcar, puré concentrado de manga, amido modificado, gordura vegetal hidrogenada, E330, sal, E160c, E406, aroma E202, E331iii, E171e E 436), natas, leite condensado (leite e açúcar) e gelatina. Contém vestígios de soja.

Ou seja só E's são treze e o seu número é maior do que o dos produtos com identificação tradicional.

Quando é que a Deco/ProTeste faz uma análise destas refeições ?

Registo (2) - Como se faz política em Portugal

A notícia é do Correio da Manhã e é bem exemplificativa de como se faz política em Portugal:

O administrador executivo da Área Metropolitana do Porto diz que a loja Ikea de Matosinhos vai ser muito mais do que isso – “vai ter ao lado um centro comercial duas vezes maior do que o NorteShopping” – e afirma que o ministro da Economia lhe pediu “o favor pessoal” de aprovar todo esse complexo comercial “sem condições nem restrições”.
Num colóquio anteontem, que assinalou o primeiro aniversário do Centro Empresarial de Barcelos, Emídio Gomes criticou severamente as benesses atribuídas aos grandes grupos e a “inexistência” de apoios às pequenas e médias empresas nacionais.“A Ikea tinha assegurado isenções fiscais e de Segurança Social por vários anos e, quando eu pensava que já era muito, o senhor ministro chamou-me e pediu-me um favor pessoal, foram estes os termos, de nós, Área Metropolitana, aprovarmos, sem condições nem restrições, um projecto que implica um centro comercial, que é o dobro do NorteShopping, e fazermos as acessibilidades”, disse Emídio Gomes.Mas o administrador da Área Metropolitana do Porto afirmou ainda que “isto foi tudo aprovado sem restrições e a Área Metropolitana vai fazer, à custa do erário público, todo o nó de Perafita. Só depois de tudo isto assinado é que eles nos criaram os tais 100 ou 200 postos de trabalho em Paços de Ferreira”.O Correio da Manhã confrontou o ministro da Economia, durante a sua deslocação aos Estado Unidos com as afirmações de Emídio Gomes.Manuel Pinho afirmou desconhecer qualquer pedido feito ao administrador da Área Metropolitana do Porto.

CRÍTICAS

Emídio Gomes, à direita, partiu a louça. E ainda disse que a EDP, PT e Galp são mal geridas. “Limitam-se a sugar o mercado interno. O meu cão, ‘Golias’, faria igual”, disse.

Relacionamentos ilusórios

" Sem as experiências de perda que o tempo, ao passar, opera em nós, muitas vezes aproximamo-nos uns dos outros sem consciência das máscaras que usamos - e de que cuidamos como se de nós próprios se tratasse.Facilmente pode, então, ir-se criando entre nós um afastamento, mesmo quando aparentemente tudo corre bem. Muitos são os relacionamentos que se desfazem durante uma viragem crítica, porque se tinham formado a partir de uma imagem que deixou de existir.
Só à superfície é que o tempo exerce sobre nós a sua erosão. Limpa-nos de superficialidades e ilusões. Destapa-nos a semente de eternidade que existe em cada um de nós. Está nas nossas mãos desenvolvê-la ou deixar que gradualmente vá sendo abafada pela poeira do tempo."
Assim a passagem do tempo pode trazer-nos sabedoria e paz, mas por vezes é perturbante!Torna-se necessário salvar o que "está nas nossas mãos".